|
|
Khao Niew Mumuang.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gram kleefrijst,
175 mililiter dikke kokosmelk,
50 mililiter suiker-siroop,
een mespuntje zout,
2 verse mango′s.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Week de rijst minstens 12 uur in water, stoom ze daarna en laat ze afkoelen.
Meng de kokosmelk, de siroop en het zout. Schil de mango′s en snijd het vrucht-vlees in kleine plakjes.
Doe een beetje kleefrijst in ieder schaaltje, doe de mango er op en giet het kokosmelk mengsel er over heen.
|
|
|